حراز

ﻗﻬﻮة ﺣﺮاز اﻟﯿﻤﻨﯿﺔ ﻫﻲ ﺟﻮﻫﺮة اﻟﺘــﺮاث اﻟﻌﺮﺑﻲ، ﺗﺘﻤﯿﺰ ﺑﻨﮑﻬﺘﻬﺎ اﻟﻔﺮﯾﺪة واﻟﻌﺮﯾﻘﺔ اﻟﺘﻲ اﺷﺘﻬﺮت ﺑﻬﺎ اﻟﯿﻤﻦ ﻋﺒﺮ اﻟﺘﺎرﯾــﺦ، ﺗزرع ﺣﺒــﻮب اﻟﻘﻬﻮة ﻓﻲ المناطق اﻟﺠﺒﻠﯿﺔ اﻟﻌﺎﻟﯿــﺔ
ﻓﻲ اﻟﯿﻤﻦ وﺗﺤﺪﻳﺪا ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺣﺮاز،ﺣﯿﺚ اﻟﻈــﺮوف المناخية واﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﻐﻨﯿﺔ ﺗﺴــﺎﻫﻢ ﻓﻲ إﻧﺘﺎج ﺣﺒﻮب ذات ﺟﻮدة اﺳﺘﺜﻨﺎﺋﯿﺔ. ﺗﺘﺄﺻﻞ ﺑﻬﺎ اﻹﯾﺤﺎءات ﻣﺜﻞ اﻟﺘﻔﺎح اﻷﺣﻤﺮ واﻟﺰﺑﯿﺐ واﻟﺘﯿﻦ
المجفف واﻟﮑﺎﮐﺎو والزهور واﻟﺒﺨﺎرى المجففة.

المعالجة: مجففة
السلالة: تيبيكا
الإرتفاع: 2100م